目前日期文章:201410 (10)

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一個人,不老的生活封面  

【書系總監導讀】

65歲丈夫過世之後,她決定將「自由」視為一份禮物,

自己住、自己生活、自己決定每件事情。

人際關係也是她經營的重點:

跟與自己價值觀相同的人交往,

拒絕那些哀怨、自憐、講人壞話的人當朋友。

數十年沒有停止過同一個讀書會,

持續參與在數個義工團體,結交觀念相近的人。

日本各地都有特產達人與她交流美食,

每天郵寄明信片,分享生活,表達感謝。

最大的快樂是:對新的主題產生研究熱情、

用放大鏡觀察院子裡的花朵與嫩葉,以及

列出想吃的食物並動手去做。

 

她說,你必須每隔一段時間就問自己:我真正的心願是什麼?

這樣就知道怎樣利用剩下的時間,

也一定會活得十分充實。

                                      —張芳玲〈熟年優雅學院〉總監

 

【本書精采重點】

生活評論家吉澤久子,在91歲時被腦醫學博士證明她比70歲的人腦部更活躍,她的信念造就出來的生活方式,讓她神奇地過著獨立又人脈廣熟的生活;而且她堅持吃好的食材、用心專研料理方式。

 

吉澤久子的不老生活

(1)腦醫學博士證明腦部活躍

91歲接受腦部磁振照影,經醫學證實她的腦部比70歲的人更活耀。左右腦並用、以嘗鮮態度接觸事物,讓腦部常保年輕

 

(2)終身學習不服老

維持40多年從不間斷,每月一次的讀書會「群會」,邀請不同領域專家來講述,有歷史、外國文化等主題,到老仍充滿求知欲,吸收新的知識和觀念。

 

(3)每個年紀都有其樂趣

50歲—長年工作帶出的成果,讓她非常有成就感。依照自己描畫的人生設計圖,過著快樂的生活。做自己想做的事,勇於嘗試新活動與挑戰。

 

60歲—照顧失智的婆婆加上上班,時間更緊縮,也讓她的生活更充實,每天起床先寫出當天要做的事及步驟,讓事情更有效率的完成。

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微笑帶來幸福活動DM  

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記憶力驚人的是誰?我的一位75歲朋友- 王秉鈞神父,他讓我對於我在30年後的「記憶力」產生無比的信心!

吃著早餐,邊讀一本某中國中醫養生專家談如何抗老化的書,起初讀到幾個內臟功能的重要性,還覺得不錯,讀到他整理人幾歲會怎樣,幾歲會開始怎樣..什麼眼花、忘性、骨頭疏鬆...我就把書給扔在一邊了。

自從做了「熟年優雅學院」,這些真實熟齡前輩的故事,才是我的養生典範:津端修一夫婦到現在還在爬樹摘果子,珍妮柏絲到90才學電腦,也是90歲之後才有出書的經歷;第三本書的吉澤久子「一個人,不老的生活方式」94歲了,還常常演講和受訪,而且朋友交了一堆,美食到處享受。而11/8號我要對談的人物之一,王秉鈞神父,75歲,他讓我對於我在30年後的「記憶力」產生無比的信心!

先說有六年的時間,他成為我的靈修指引者,每每等我講完一件事,他就說,你記得聖經(某)書(某)章(某)節到(某)節,那裡說到.........我一直敬佩的是,聖經那樣厚,他為何不用翻閱就可以告訴我?有時候,我學他不翻,只聽他講,他會對我說「翻開你的聖經」,果然,我不是他,哈哈,我需要翻,不能像他一樣酷。六年裡面,他總是一派悠閒,指出聖經(某)書(某)章(某)節到(某)節,只有我需要把書放膝蓋,他總是不用翻。

另外,他把每天的行程,幾週內的行程,在腦子裡面記得極為清楚,我偶而問他,近來忙什麼?他總是滔滔不絕,開始講行程,我曾經訝異,他怎樣記得自己的行事曆?

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王神父  我生平認識的第一位神父,是一位會講中文,來台灣滿50年的義大利神父。他總是笑容滿面,加上75年歲,常被說像「聖誕老公公」。有6年的時間,我常常請益他,記得有一次,心裡對某人過不去,覺得自己很委屈。我問他:聖經上說,叫我們不可評斷別人,也就是不要對他人有怨言。但是這能力其實是上帝給我們的啊!怎麼給我們判斷的能力,又叫我們不能評斷他人呢?他用很純熟的中文對我說:「那麼,我認為這份判斷,不應該竊奪對方悔過的空間。」 

我馬上愣住的原因是:義大利老神父竟然會用「竊奪」這字眼,中文未免太優雅(敬佩)!再來,他要讓我明白,如果我論斷這人,我就是偷取了這人反悔或是改過的機會,而改過自新這個權利是上帝給每個人的。 

當下我不禁語塞,沈浸在他絕妙的答覆中,心靈感到滿足,情緒也就很快地平靜了。 

也曾經在很無助的時、覺得自己很愚蠢的時候,求助於王神父。他常常說:放心,芳玲,其實都是恩典,其實這一切都有意義。 

當他獻身神職滿50年時,我問他能為他做什麼,以作為恭賀?他說:請為我禱告,讓我可以向我的天主忠誠到底。那時他已經73歲,以他的年紀,竟然期望的是:自己能夠一生在使命上圓滿。 

11/8週六下午兩點,王秉鈞神父受邀擔任主講人之一,我誠摯邀請你,這是我第一次與我心靈的導師一起服務「熟年優雅學院」的好友們,希望你們報名參加,一起參與這別開生面的講座。講座會有30分鐘的QA時間,開放給現場朋友。

下次電子報會有其他關於本次活動的精彩引介,敬請繼續收看。文/ 張芳玲 (熟年優雅學院總監、太雅總編輯)

講題:微笑帶來幸福- 放下憂慮,時刻安心的練習 

活動時間:11/8()14:00~16:00

活動地點:文化大學大夏館國際會議廳(台北市建國南路二段231號)

報名截止:120名額滿為止(請留意Blog額滿消息)

報名方式:①網路報名http://goo.gl/8IjnGC    (放微笑活動的QR code)

          電話報名(02)2882-0755黃小姐(限上班時間)

熟年優雅學院bloghttp://aginggracefully.pixnet.net/blog

太雅出版社logo

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教過我用大烤箱做料理的淑美,有一次在我們聊天時說:家事很花時間,如果你很執著要「做好」家事,你是永遠做不完。

關於做家事,她有好多哲學。

「一個女人把家裡打掃到一塵不染,除非是有潔癖,不然我肯定說她婚姻不幸福。」

(我,嚇)

「家事會引誘我們全職主婦,「愈做愈好」,因為沒有人可以用家事評斷我們,給我們打分數,其他的事情,評語就很多了。」

我新居落成之後,天天想要保持一塵不染,每天小清一下,兩週認真掃除一次,我計算時間,認真掃除起來,小小屋子竟然可以花三小時...。「別太認真啊,那是不幸福的徵兆?」不知道對於單身算是嗎?我疑惑著。

我買了一堆家電,兩個月過去了,一直對於好多網購來的家電沒有店章,保證書上面空白,感到不安。某日,我決定請假,坐在家裡打電話,企圖要獲得所有廠商的保固承諾。

洗衣機、熱水器、瓦斯爐、冰箱、浴室冷暖氣.....我發現好有趣,例如這樣的對話「我幫你登記好了,保固兩年」「請問關於抽油煙機,我需要如何保養?」「煮完菜,不要立刻關機,多抽五分鐘,不讓油煙留在管子裡」「啊!是啊,好有道理」。又例如:「請問,你說出廠日期寫在機器上,我正抬頭看這抽風機,請問日期在哪?」對方答「你看不見,鎖在裡面,但你放心,某天要維修時,師傅會拆開看見」「先生,我讀到機器旁有寫一句話,每個月要抽出濾網清洗一次」「是的,用牙刷輕輕洗」要不是這樣子抬頭研究,我哪知道浴室的多功能抽風機需要洗濾網。有幾家告訴我,發票或送貨單可以證明購買月份,不必蓋店章。四個小時下來,只有一家很難搞,非要我去實體店面蓋章,不然沒有保固。

我想起淑美說,你知道家庭主婦(或許主夫也一樣)的委屈嗎?他們以為你在家沒有幹,回來後總說「你怎麼還沒做什麼...你怎麼還沒有去弄....」。

我搞了四小時的保證書,釐清這一切消費者的權益與期限之後,呵呵,我真要說,家事好花時間啊!

謝謝那些每天忠心料理家事的人!

 

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歡迎第一次參觀「優雅熟年學院」blog, 或是歡迎重返這裡!既然來了,打開行事曆,看看11/8是否有緣來參加這場講座!

免費線上報名http://goo.gl/8IjnGC

熟年優雅學院,沒有創意就不會開辦!沒有熱情就不叫真優雅,沒有體力就不算優質熟年!三位獨樹一格的講員,將以非常生活化的內容,帶給你豐富的心靈饗宴!

欲收到後續報導,以及活動通知,請點選本blog的「加入我們」!

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關於中年人的雞婆,我真是榮幸地踏入了。

自從我搬到一個沒有菜市場的地方,關渡站,我就開始學會「旅行菜市場」。

先說,什麼是中年人的雞婆。

你記得嗎?當你還青澀的時候,坐車子有陌生長輩會說「你應該讓座啊!」,在外面任何地方,都可能有熟年伯伯和阿姨要跟你聊天,或是叫住你,跟你說「你東西掉了」...

溫暖的,令人尷尬的都有。

日記1:在關渡捷運站,某中年太太喚不住前面聽耳機的女學生,索性幫她地上撿東西,追上她還給她。五秒後,那位太太責備那女學生「你不用說句謝謝嗎?」(讚!你講得沒錯!)

日記2:拉著行李箱去石牌捷運站買菜,那種令人興奮的大市場,歷史悠久的菜市場。我在菜攤,物色上我隔壁的50幾歲太太,我假裝對老闆說:老闆,我要做生菜沙拉,你看我這樣買樣式夠嗎?果然,老闆還一臉糊塗,隔壁那位太太就....整個給我拿去檢查:「我覺得你喔,還可以怎樣呢........那你沙拉醬準備要怎樣調?我跟你講.....」

日記3:原本堅持不去附近唯一的一家超商,要死忠於菜市場,但是今早路過就覺得去補個香菜。結果在結帳口「小姐,有會員卡嗎?」「沒」,隔壁60幾歲的太太,「辦一張啊,可以集點換現金」轉向工讀生「給她辦」,工讀生乖巧地拿單子出來給我填。「喔,是,我辦一張」。

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我學到了這些
10/05TED Taipei 是第二天的活動。我學到很多事情,但今天很忙,只夠講4點:
1. 我忘記帶相機,只能用手機拍,非常悔恨,沒拍好精彩的活動!
2. 謝謝楊恩誠教授告訴我們,如果蜜蜂滅絕,地球將少掉1/3食物,因為沒有授粉,就不會有那些蔬果。而蜜蜂為何正在減少?農藥的問題怎樣看。
3. 謝謝呂世浩教授,我100/100同意你說的:將自己融入歷史人事時地,用思辯學歷史,可以受用無窮,學歷史不是死背人名年份地名。
3. 聽完范宗沛音樂家的示範,他剪輯了一天24小時不同時間可以搭配的眾多音樂類型....我問自己:你有上百張的CD,為何你一天到晚老聽那幾張音樂?
4. 昨天旁邊坐著一位剛認識的新朋友,我問她上個週末在做什麼?差不多30歲的她說:去當義工,淨灘。「進...什麼?」「淨灘」「什麼灘?」「海灘,清潔海灘」。喔!有這樣義工。「是啊!而且透過義工的經驗我明白了,不能亂丟垃圾的原因,你知道麼,我們隨手丟棄的東西,可以讓海裡的小動物,纏上脖子、身體,一輩子喔,活在傷痕和勒緊的狀態」「你是說像『快樂腳』裡面那隻矮胖的小企鵝脖子上面的塑膠圈嗎?」她微笑點頭。「喔!原來那不是卡通幻想,是真的會發生的!」台下,也是相當有趣!(熟年優雅學院總監/張芳玲)

 

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今年是我第一次參加台北現場的TED, 我第一個意外的是,一早排隊等著入場的人,清一色是年輕人。我原以為TED演講短片是我們中年人的愛好,沒想到年輕人才是最大的支持者!但是呢,總監沒在害羞的,就這樣子成為其中一員。而一整天下來,其實我覺得我們好像是一體的,沒有年齡和身份的疆界。謝謝TED Taipei主辦單位,讓今天所有的分享,可以是專業的,又同時是生命改變的故事。

詹宏志先生提到面對今天的貧富不均、停滯不前,不光是台灣的問題,是全球的問題。誰造的,是所有大人造成的。他提到三、四、五年級生帶來的繁榮富裕,成功進步,但是也留下今天社會的問題,對於怎樣改革,他肯定「青年創業」可以帶給我們社會破壞性的革新,這當中可以出現一些機會;另外就是已經站穩腳步的人,已經有資產的人,可以支援年輕人,給他們在創業上幫助。

我最他的的最後一段:(我筆記不完整,似乎是這樣說的)提供一個令人感動的答案比提供一個有產值的答案更重要。我內心很深的認同,因為一個有數字目標符合運算的方案,若是沒有在我們共同的文化和生活情感中打動我們,仍舊不足以成為指引。

今天更是謝謝廖文華牧師,當他分享西門町的夢想之家,怎樣關懷問題家庭的青少年,由此講到他因為關懷別人的孩子,而相信自己可以成為好父親,等到太太懷孕時,他好興奮,他可以做爸爸,「因為我去愛,所以我戰勝了我的恐懼,成為一位父親」他的講題就是「愛創造奇蹟」。然後他拿出西門町販賣機10元可以取得的東西,他當場撕開,裡面有保險套、針筒、酒精棉花,ˋ這是我們政府為了防治愛滋病而生產的東西。他展示了每一件之後,丟在地上說:讓我們的年輕孩子,可以享受一個家庭的幸福吧!可以好好的進入婚姻和家庭。( 他展示一張照片,是在美國路邊,一位素不相識的豪華休旅車車主,邀請他進入車內參觀,那人說:Come and enjoy it! 廖文華牧師大致的意思是,與其販賣這樣的東西給年輕人,我們為何不努力恢復家庭的關係,告訴他們come andr enjoy 婚姻的美好與可貴。)

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今天上午讓我極為感動還有18歲的林孟欣,她已經是世界疊杯高手,她說永遠有人質問她,你玩這個能幹嘛?她怎樣找到意義,怎樣透過比賽,讓世界看見台灣,怎樣透過一支影片讓世界認識台灣各地;還有,她怎樣透過肯定自己、不放棄她的天賦,而能開始也去肯定其他跟她一樣年輕和比她年輕的人。最後她用杯子排出一個圖形,「對於看不懂的人來說這是一個問號」我非常感動她在18分鐘所有演說的設計,光是說這一段「問號」,這是我也經歷過的,「你知道自己在做什麼,但是對於那些看不懂的人來說,這是一個問號」。

還有錦鯉冠軍鍾瑩瑩,那幽默的開場,還有把悽慘的遭遇講到大家哈哈大笑、鼓掌叫好的本事。所以她想對年輕人說:遇到挫折時,享受它吧!並對不分年齡者說:「每天好好活那工作的8小時,算算你大概還能活幾年,就知道你能多少小時可以用,並決定你要如何善用。」

更多的分享,下次再寫了。

熟年優雅學院11/8號的活動,報名在此免費線上報名http://goo.gl/8IjnGC ,總監張芳玲主持,主題:微笑帶來幸福~放下憂慮,時刻安心的練習,詳細介紹請閱讀電子報

http://www.morningstar.com.tw/epaperbox/taiya-aginggracefully002-2.html

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比較年輕時,美味的食物,沒有吃不下去的;過了40之後,再美味的食物,常常會望盤興嘆,留著幾口沒吃完。20多歲時認識一對中年姊妹花,回家路上常常繞過去吃東西,姐姐翻開冰箱,幾口干絲炒韭菜,兩三樣各剩下幾塊的滷味,蒸個包子切對半,沏壺茶,國外朋友帶回來的一點巧克力、餅乾...這樣子可以伴隨我們聊好幾個小時。這樣子的交誼有二十年了。印象相當深刻,有一次她很興奮地說:你要不要吃牛排?昨天我們上館子,吃不完,我包回了一塊牛排!她丟進微波爐,然後煞有其事地擺盤,再從冰箱拿兩樣菜葉,切點水果,拌成沙拉放在一旁。她妹妹從外頭返家,哈哈大笑說:「你老是給張芳玲吃剩菜!」姐姐不甘示弱地回她「是好朋友才有剩菜吃!」。 

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今晚回家,打開冰箱,因為想起這段往事而忍不住笑出來。20年後,我愈來愈像她們了。剛才,從捷運上就開始計畫著「剩菜」怎樣吃:切兩塊法國長棍麵包,抹上最後剩下的兩口鮪魚蛋沙拉;熱一熱最後剩下的一碗關東煮;市場買的滷豆乾來一塊....最後是香港作家帶給我的義大利無花果餅乾,再配兩口咖啡。冰箱裡排放整齊的保鮮盒,都是親手做的美味剩菜,或是某個市場買回來的可口熟食。當年紀到了,什麼都想來一點,但是都只能吃一口、兩口的時候,愈來愈像在吃優雅法國料理,每一盤只有一點點,但是每一口都很美味。

 好好煮東西給自己吃,不然就去買點好料,或是做人成功一點,自然不斷會有人下廚時想到你,包著食物來找你。而你那顆優雅的胃呢,自然就會留點「剩菜」進冰箱,好好學會保存,一口照樣裝起來,每個夜晚,或是休息在家的日子,你就能坐擁一桌,都是一口的好料。可以好好享受。

 

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